Cosa mangiare quando si ha l’artrite.

Qui in ricette Bill e Sheila, entrambi soffrono di artrosi. Ho seri problemi con le ginocchia. Sheila soffre di artrite nelle articolazioni delle dita, polso e spalla. Farmaco aiuta, ma ci sono effetti collaterali spiacevoli. C’era un bisogno di dieta, che contribuirebbe a ridurre l’infiammazione delle articolazioni e, di conseguenza, ridurre il dolore associato con esso.

Prima, però, abbiamo bisogno solo di riassumere ciò che è l’artrite. Si presenta in molte forme. L’osteoartrite è comune. Un problema più serio è l’artrite reumatoide che in realtà distrugge i legamenti e le articolazioni. La gotta è un’altra forma di artrite che è comune. Ci sono decine di malattie correlate che sono classificati come ‘artrite’.

L’artrite è semplicemente una condizione in cui l’infiammazione dentro e intorno alle articolazioni, dolore si verifica. Nel mio caso, la cartilagine che copre e avvolge le articolazioni del ginocchio sono indossati. Questo fa sì che le ossa a strofinare insieme e causare dolore e gonfiore grave. Quando mi alzo dopo essere stati seduti per un po ‘di lavoro sul computer, un diverso insieme di slot può essere sentito – e sentito. Sono sicuro che molti lettori di questo articolo hanno sperimentato questo problema. Amo il giardinaggio, ma io sono limitato a brevi periodi di lavoro seguiti da lunghi periodi di riposo le mie articolazioni.

Abbiamo deciso di scrivere questo articolo per trasmettere le informazioni che abbiamo ottenuto dalla nostra ricerca. Dalle note di ricerca, abbiamo fatto una lista di tutti i nutrienti, vitamine e minerali che hanno contribuito a ridurre l’infiammazione e aiutare il corpo a recuperare, o in alcuni casi iniziano per riparare le articolazioni danneggiate e ossa. Abbiamo anche una lista di tutti gli alimenti non si dovrebbe mangiare, ma che è oggetto di un articolo di follow-up.

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Le vitamine e minerali che aiutano a ridurre l’infiammazione

    Hai bisogno di calcio per prevenire la perdita ossea e fratture correlate all’osteoporosi: calcio e vitamina D. Gli scienziati raccomandano un apporto di 1500 mg di calcio al giorno per le persone di età compresa tra 55 e 70 tra vitamina D tra aiuta il ‘corpo ad assorbire il calcio. Studi hanno dimostrato che abbiamo bisogno di 400 UI al giorno.
    Vitamina E: Ci sono vantaggi significativi dalla combinazione di vitamina E e vitamina C. Gli studi suggeriscono un rallentamento negli effetti del morbo di Alzheimer.
    Vitamina C: le persone con dolori alle articolazioni danneggiate o hanno un particolare bisogno di vitamina C. Ed è anche necessario per la produzione di collagene, che si trova nelle ossa, tendini e pelle. La combinazione di vitamina C e la vitamina E agisce come un potente antiossidante. Studi scientifici hanno dimostrato un legame di malattia cardiovascolare ridotto e alcuni tipi di cancro ed è pensato per migliorare la risposta del corpo alle infezioni virali e batteriche. Il corpo ha bisogno di 1.500 a 2.000 mg di vitamina C al giorno.

Ci sono molti altri nutrienti che il corpo richiede per aiutare a prevenire o riparare i danni causati da artrite, ma questi non possono essere trattati in questo breve articolo. L’elenco dei cibi che mangiamo contengono quantità utili di queste altre vitamine e minerali.

Il cibo abbiamo bisogno di mangiare . (100g porzioni)

    Formaggio: è una fonte eccellente di calcio. Parmigiano contiene 1.275 mg, 752mg cheddar e emmental 1.080mg.
    Sardine nella fornitura di petrolio a 400 mg e 273 mg acciughe.
    Yogurt: offre 140-150mg a seconda del tipo.
    Latte: Fornisce 120 mg, ma può essere più lungo se si utilizza il calcio arricchito latte.
    Semi di girasole forniscono 110 mg di calcio utile
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La vitamina D (100 g porzioni)

    Eels: sono ricchi di vitamina D per 4.400iu di
    Tonno: fornisce una 1.000iu utile di
    Sgombro: 640iu di
    Acciughe: 472iu di
    Sardine: 320iu di
    L’esposizione occasionale alla luce solare in grado di fornire 200 UI al giorno.

Altri alimenti da mangiare che sono ricchi di sostanze nutritive per contribuire a ridurre l’infiammazione e dolori articolari sono:

    Il fegato ei reni, che sono ricchi di vitamine del gruppo B, acido folico, selenio e rame complessi.
    Latte e prodotti lattiero-caseari contengono calcio e zinco
    Melassa contiene quantità utili di magnesio, calcio, zinco e ferro.
    Lievito di birra è una grande collezione di nutrienti in una scatola. Contiene vitamine B1, B5, B12, acido folico, biotina, rame, magnesio e zinco.
    Tutti i pesci oleosi contengono acidi grassi Omega-3 e vitamina A.
    Oli vegetali, noci e semi contengono acidi grassi omega-3, vitamina E, manganese, magnesio e rame
    Frutta e verdura contengono vitamina C e manganese.

Tutte queste vitamine e minerali sono essenziali per la normale funzione del corpo umano, ma per il malato di artrite, alimenti contenenti i seguenti sono essenziali per il trattamento di alleviare l’infiammazione e il dolore:

    La vitamina A per il controllo dell’infiammazione.
    Vitamine del gruppo B per un sano sistema nervoso
    Vitamina C per la produzione di collegen necessaria per articolazioni idrosanitari, tendini e tessuti.
    Vitamina E per aiutare nella ossidazione degli acidi grassi essenziali, riducendo i sintomi di infiammazione.
    La vitamina D per la formazione delle ossa
    Il rame agisce un agente anti-infiammatorio
    Zinco per un sistema immunitario sano
    Magnesio per la normale formazione dei tessuti articolari e le ossa
    L’acido folico è necessario per facilitare l’assorbimento di altri nutrienti
    Gli acidi grassi considerati per il controllo di infiammazione, gonfiore e dolore alle articolazioni di Omega-3.
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Utilizzando le informazioni di cui sopra, abbiamo messo insieme una raccolta di ricette interessanti che utilizzano le vitamine e minerali che aiutano ad alleviare il dolore da artrite e l’infiammazione delle articolazioni. Scegliere alimenti che tutta la famiglia può mangiare, senza rendersi conto che essi sono in realtà mangiando un pasto progettata accuratamente costruita al fine di alleviare e gestire l’artrite. È possibile, naturalmente, costruire le vostre ricette con le informazioni di contorno in questo articolo – ma perché reinventare la ruota? Abbiamo fatto il lavoro per voi e noi con grande favore i risultati della nostra ricerca. È possibile ottenere le ricette sul nostro sito web, Bill e Sheila Cookbook, intitolato artrite, oppure collegare direttamente – Ricette artrite dieta.

Bill Robinson del 2011