Le cause di intossicazione alimentare

La maggior parte dei microrganismi sono innocui questo mondo, questo è qualcosa che la maggior parte delle persone hanno una comprensione momento molto difficile. I microrganismi non causano la malattia, ma non volendo rovinare una sostanza, mentre stanno cercando di ottenere un’altra sostanza. Di seguito è riportato un elenco di microrganismi che dovremmo tenere lontano da:

Salmonella: Questo tipo di organismo è molto comune negli alimenti, l’acqua e le feci. Ci sono circa 1500 tipi di salmonella che l’uomo conosce. Porta a malattie come il tifo e gastroenterite. Si può sopravvivere in una vasta gamma di temperature e può sopravvivere a temperature di congelamento. Ci sono circa quarantamila casi di infezioni da Salmonella ogni anno negli Stati Uniti. La maggior parte di loro sono di solito associati con le uova crude e altri prodotti di origine animale.

Listeria: Questa è una cattiva organismi che possono causare malattie come la meningite e ascesso cerebrale. Questo organismo, non pregiudica normalmente un maschio sano, ma trova la sua preda in bambini, donne incinte e persone anziane con la salute compromessa. Di solito è diffuso attraverso il latte crudo e formaggio che è maturato.

Escherichia coli: Questo microrganismo è anche conosciuto come E. coli. Questo è un bug trovato nel tratto intestinale degli esseri umani e degli animali. Il bug si diffonde facilmente e provoca circa quattro decessi ogni anno. Non è un errore più forte e non può portare alla fatalità di un individuo sano. Di solito colpisce i bambini, donne incinte e persone anziane con la salute compromessa. Questo porta a diarrea, sangue negli adulti sani. E ‘spesso causata da carne macinata contaminata che non è stato adeguatamente preparato.

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Campylobacter jejuni: Questo errore si diffonde attraverso pollame infetto, suina, carne bovina, ovina e acqua sporca. Questo errore provoca quasi due milioni di casi ogni anno.

Shigella: Questo bug è di 32.000 casi ogni anno. Questo tipo di errore viene propagato a causa della scarsa manipolazione degli alimenti. Questo perché; se alla manipolazione degli alimenti sono influenzati da batteri così i manager possono trasferire il cibo per il bug cibo a causa di cattive pratiche di gestione.

Vibrio Parahaemolytius: Questo errore cresce in mare e infetta animali marini, come ostriche e frutti di mare. Colpiscono gli esseri umani quando essi consumano la stessa frutti di mare cotti nel vostro stato. Quando una persona con un problema al fegato mangia questo tipo di frutti di mare, allora c’è una buona probabilità che si può essere infettati da epatite in fatale nella maggior parte dei casi.

La ragione principale di intossicazione alimentare sono batteri e virus, ma non sono le uniche ragioni. Sostanze come sostanze chimiche e metalli, sia naturali che artificiali, diventano una delle cause di intossicazione alimentare, quando introdotto nella catena alimentare di altri esseri umani.

Nessuno ha tempo di fare pasti fatti in casa; Ciò è dovuto alla vita frenetica che tutti vanno questi giorni. Ci sono un sacco di cibo che viene memorizzato in una domanda luogo e il cibo può mettere un sacco di pressione sui lavoratori per elaborare il cibo in tempo e che possono portare a qualche errore da parte loro, che può causare intossicazione alimentare. Questo problema è al suo più difficile quando si tratta di carne, perché la contaminazione della carne non può essere trovata con l’aiuto della nostra vista, il tatto e l’olfatto.

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Tutto questo rende imperativo che abbiamo come molti pasti cucinati in casa il più possibile. Il cibo del ristorante deve essere somministrato una volta in un accordo luna blu come questa abitudine andrà un lungo cammino per mantenere in buona salute.