L’aggiunta di zucchero è associato con la malattia cardiovascolare

Se la studi, suggerendo che lo zucchero è un male per la nostra salute non bastasse, la nuova ricerca suggerisce che l’aggiunta di zucchero aumenta il rischio di morte dalla malattia di cuore. Mangiare o bere troppo zucchero è legato a un più alto rischio d’obesità, d’alta pressione sanguigna, demenza, diabete di tipo 2, dislipidemia (un cattivo assortimento dei grassi nel sangue), la cirrosi del fegato e, naturalmente, delle malattie cardiovascolari.

Una dieta caricato con lo zucchero può aumentare il rischio di morire d’una malattia di cuore, anche se non si è in sovrappeso. C’è’, dice uno studio pubblicato nel mese di febbraio 2014 in JAMA internal medicine.

Lo studio è stato condotto nel corso di 15 anni, le persone che hanno preso più del 25% delle loro calorie da zuccheri aggiunti erano tre volte più probabilità di morire d’una malattia cardiovascolare rispetto a quelli che hanno preso meno d’un quarto del totale apporto energetico giornaliero da zucchero aggiunto.

le persone che hanno consumato circa il 15% delle loro calorie giornaliere da zucchero avevano un rischio del 18% in più di morire d’una malattia di cuore. Per le persone il cui consumo di zuccheri aggiunti, ha rappresentato per oltre il 21% delle loro calorie al giorno, il loro rischio di morte è stata raddoppiata.

nell’insieme, la probabilità di morire d’una malattia di cuore rosa in tandem con la percentuale di zucchero nel’cibo, indipendentemente dal’età della persona, il sesso, il livello di’attività fisica, e l’indice di massa corporea (una misura di peso).

I ricercatori hanno fatto le loro conclusioni : “Abbiamo osservato una significativa relazione tra il consumo di zucchero e un aumento del rischio di malattie cardiovascolari mortalità “.

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Come l’aggiunta di zucchero può causare problemi di cuore ?

Ci sono un sacco di opportunità, l’uno è che lo zucchero è responsabile per aumentare la pressione sanguigna in modo indipendente da altri problemi di salute. Un’altra ipotesi è che aumenta i lipidi nel sangue malsani come i trigliceridi e il colesterolo cattivo LDL, mentre abbassa il colesterolo “buono” HDL. D’altri studi hanno suggerito che l’eccesso di zucchero può innescare l’’infiammazione nel corpo, aumentando i livelli di alcuni bio-marcatori dell’infiammazione. Infine, alcuni studi hanno suggerito che lo zucchero può aumentare gli effetti genetici del’obesità.

che Cosa sono le raccomandazioni ?

L’OMS raccomanda che il consumo di zucchero non dovrebbe costituire più del 10% delle nostre calorie giornaliere, mentre l’Istituto di medicina (IOM), un’organizzazione americana, è più flessibile, dicendo che il limite deve essere inferiore al 25%. Ma l’Associazione Americana del Cuore è molto più cauto, con la raccomandazione che gli zuccheri aggiunti dovrebbe essere limitato a 100 calorie al giorno per le donne e 150 calorie al giorno per gli uomini. Il nuovo studio sostiene che questa stima più bassa è probabilmente abbastanza appropriato.

Fonti
-http://www.forbes.com/sites/alicegwalton/2014/02/03/more-evidence-that-sugar-is-harming-our-hearts/
-http://www.health.harvard.edu/blog/eating-too-much-added-sugar-increases-the-risk-of-dying-with-heart-disease-201402067021
-http://www.nhs.uk/news/2014/02February/Pages/Sugar-intake-linked-to-heart-disease-deaths.aspx

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2 commenti a”;L’aggiunta di zucchero è legata a malattie cardiovascolari“;

Oh yeah, lo zucchero semolato n’non è molto buono per la salute. È meglio utilizzare dolcificanti naturali come il miele o sciroppo d’agave.

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Grazie, Giordania, anche le cellule tumorali si nutrono di zucchero.

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